Sijunjung (SUMBAR).GP– Kegiatan Festival Kuliner Sijunjung 2025 memasuki hari kedua dengan semangat yang semakin menggebu. Bertempat di Desa Kampung Baru, Kecamatan Kupitan, festival ini disambut dengan antusiasme tinggi oleh masyarakat, pelaku UMKM, dan pengunjung dari berbagai daerah.
Kades Kampung Baru, Jalnibus, mengungkapkan rasa bangganya atas terselenggaranya festival ini. “Saya Sebagai kades Kampung Baru sangat bangga karena lewat kegiatan ini, berbagai potensi kuliner tradisional yang sudah mulai langka bisa kembali diperkenalkan. Ini adalah bentuk nyata pelestarian budaya kuliner daerah,” tuturnya.
Ia juga menambahkan bahwa kita mendapatkan dukungan dari ustaz Sofyan Hendry beliau memikirkan budaya Sumatera Barat, meletakkan pokok-pokok pikiran beliau terhadap kemajuan Sumatera Barat, kebetulan selaras dengan program dari Dinas Kebudayaan Provinsi Sumbar ini.
"Terima kasih kami sampaikan kepada para perantau IKBK Kampung Baru di mana saja berada Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur, Provinsi Riau yang sangat antusias dengan kegiatan Festival Kuliner ini," ungkap Jalnibus.
Salah satu pengunjung, Triyani, menyatakan rasa senangnya bisa melihat beragam sajian khas yang unik dan menggugah selera.
“Luar biasa, semua kulinernya menggoda. Rasanya seperti pulang ke masa kecil. Suasana di sini bikin hati senang,” ungkap Triyani dengan wajah ceria.
Sementara itu, seorang ahli kuliner dari Nagari Padang Sibusuk, Nelmawati, juga memberikan apresiasi atas kualitas dan daya tarik kuliner yang ditampilkan.
“Cita rasa yang ditampilkan sangat khas dan otentik. Tak heran banyak pengunjung yang penasaran dan langsung memborong dagangan. Ini membuktikan bahwa kuliner lokal punya tempat istimewa di hati masyarakat,” ujar Nelmawati.
Festival Kuliner Sijunjung ini tak hanya menjadi ajang promosi kuliner, tetapi juga momentum penting untuk menguatkan identitas budaya masyarakat. Harapannya, acara ini bisa menjadi agenda tahunan yang terus mengangkat kekayaan rasa dari dapur-dapur tradisional Minangkabau.
GP | Herman | Tri putri
.jpg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar